吃麻辣烫指的是对一个人有好感，今天一起吃麻辣烫，明天可以一起看电影，以加强彼此间的交往互动。麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，与毛菜略有不同。麻辣烫是一种起源于四川的小吃，是川渝地区最具特色和代表性的川味小吃。麻辣烫是民间的美食目的地。绿色蔬菜和鱼被小心翼翼地贴上标签，并被推进沸腾的汤里，真是赴汤蹈火。

吃麻辣烫是什么意思

它是用陈年的汤熬制七天以上。那一天先做调料，用布袋包好浸在里面放在锅里，煮开后，按照鸡蛋、药丸和各种食材在锅里煮开的速度，按顺序放好等七八成熟时捞出来。然后拿勺子加入蒜末和姜末，撒上一点熟芝麻，就会做出一碗色香味俱佳的一流美食，让你的食指大动。

制做麻辣烫实际上非常简单。蔬菜和鱼不管是肉还是菜，都被戴上薄薄的标签，被推入高温，真是赴汤蹈火。没有特定的烹饪工艺，所以它们大致混在一，沾着彼此的味道再也分不开了。