黑蚂蚁吃的方法：冲水喝，蚁粉浸酒，待饮时用纱布分隔出酒饮用，在烹制菜式时放进蒸制服食。大黑蚂蚁是中药材，更是虫类，基本功能是提高免疫力、抗病毒治疗、解除痉挛抽搐。

黑蚂蚁怎么吃

1.每一次取蚁粉5克放进杯里，然后冲进100℃开水搅拌均匀，待蚁粉的营养成份融解于热水，冷却后连着蚁粉颗粒物一起服下，那样易于肠、胃完全吸收，如果酸度过浓，可加适量白砂糖或蜜糖一起调合饮服糖尿病患者不可加糖。

2.对异性蛋白质过敏者、胃溃疡病人、过敏性哮喘病人慎用。服食蚁粉环节中，过程中不可以中断，服后蚁要封密、防水防潮、置空气干燥处。

3.黑蚂蚁是一类高价值营养的虫类，富含蛋白质和构成人体的必不可少的多种维生素，多种人体的所必须的营养元素。